【おせち・お正月2026】京・料亭わらびの里　和洋料亭おせち三段重

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2026年 おせち・お正月の品
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商品名
京・料亭わらびの里　和洋料亭おせち三段重
商品のサイズ
箱サイズ 20.6×25.4×20.4cm・重量 2.3kg
商品材料
●重箱盛付済商品●特製紙重箱入［賞味期限：冷凍保存２０２７年１月１５日／解凍したおせち料理は、お早めに召し上がりください］※解凍方法：重箱冷暗所にて／約２４時間〜
商品内容
★＜一の重＞１２品目：海老艶煮、鮑旨煮、鰆柚庵焼、棒鱈旨煮、福豆葡萄煮（金箔）、田作り照煮、枝豆ふくさ、焼蟹酢漬、ズワイ蟹甘酢和え、栗きんとん、豚角煮、ボロニアソーセージ＜二の重＞１６品目：鮭柚庵焼、伊達巻、京なます、いくら、祝い数の子、松前漬、紅白蒲鉾、一口にしん昆布巻、六方さつま芋、一口焼き湯葉、穂付筍土佐煮、椎茸旨煮、海老沢煮、蛸桜煮、捻り梅人参、いんげん＜三の重＞１４品目：胡桃のキャラメリーゼ、御所杏子、笹よもぎ餅、帆立貝旨煮、五色砧巻、柚子かぶら、まぐろ昆布、くらげ酢、こはだ粟漬、なごみ巻、合鴨ロース、サーモンマリネ、チキンマリネ、市松チーズ南瓜ムース包み★
商品説明
京都の料亭がお贈りする和風三段重です。縁起物の食材を中心に彩り良く盛り付けております。料亭直轄の工場で総料理長自ら献立・盛付をし京風仕立てご用意しました。一の重の特徴は自社で煮付けたアワビと丹波黒大豆を使用した黒豆です。高級食材のアワビは入っていると嬉しい一品。他にも京都らしい棒鱈旨煮や蟹料理などの料理もお楽しみいただけます。黒豆には金箔を載せて華やかさをアピール。二の重の特徴は出汁を効かせた炊き物のボリュームです。穂付竹の子に加え人参や椎茸などの炊き物や柔らかい蛸など噛めば噛むほどに旨味が広がります。また剥き海老を添える事で色合いを整えています。三の重は箸休めの甘味に加え彩り良い巻物を入れ縁起物の食材と一緒に盛り込みました。自社のブレンドの出汁で炊いた帆立貝も大ぶりでとても美味です。
お届け・ご注意
【冷凍便でお届け】
賞味期間：約0日
アレルギー物質（特定原材料等）：卵・乳成分・小麦・えび・かに・くるみ・あわび・いか・いくら・牛肉・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・りんご・ゼラチン・ごま
のしサイズ
A4
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