２０１８モンドセレクション金賞受賞　大五蒲焼

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商品名
２０１８モンドセレクション金賞受賞　大五蒲焼
商品のサイズ
｜箱サイズ5.5×700×01：g
商品材料
商品内容
産地問屋だからこそ仕入れられる「うなぎ専門店」と同等のうなぎ。蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、本醸造醤油、本みりんをベースにたまり醤油を加えた特製焼きタレを４度づけして独自の炙り焼き製法で焼き上げました。うなぎの肝は１尾にひとつしか取れない希少部位です。普段は専門店に行かないと食べるこることができません。１串あたり５から７尾分の肝を使用しています。２０１８年モンドセレクション金賞受賞。
商品説明
26：食料品35:産地直送品04:水産物_産地問屋だからこそ仕入れられる「うなぎ専門店」と同等のうなぎ。蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、本醸造醤油、本みりんをベースにたまり醤油を加えた特製焼きタレを４度づけして独自の炙り焼き製法で焼き上げました。
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